Welternährungstag 2020: COVID-19 offenbart schockierende Ungleichheiten im globalen Ernährungssystem

Caufgrund der Pandemie als systemerhaltende Arbeitnehmer*innen gelistet, haben Landwirtschafts- und Lebensmittelarbeiter, viele von ihnen Wanderarbeiter, weiterhin auf Farmen und Plantagen sowie in Fleisch- und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben gearbeitet - oder riskiert, ihren Job zu verlieren -, um die Menschen weltweit mit lebenswichtigen Nahrungsmitteln zu versorgen.

Sie und ihre Familien haben einen hohen Preis für die Versorgung der Verbraucher mit lebenswichtigen Nahrungsmitteln gezahlt und tun dies auch weiterhin. Zehntausende von Arbeitern in fleisch- und lebensmittelverarbeitenden Betrieben sowie auf Farmen und Plantagen auf der ganzen Welt haben sich mit dem Coronavirus infiziert. Viele sind daran gestorben.

Doch die Arbeiter in der Landwirtschaft und in der Lebensmittelindustrie, die täglich für die Ernährung der Welt arbeiten, verdienen nicht genug, um sich und ihre Familien angemessen zu ernähren und leiden unter chronischer Ernährungsunsicherheit.

Am Welternährungstag, dem 16. Oktober 2020, fordert IUL , dass ein gewerkschaftlicher undmenschenrechtsbasierter Ansatz für Landwirtschafts- und Lebensmittelarbeiter die Grundlage der globalen Ernährungssicherungspolitik sein muss. Diese Politik muss sie als unverzichtbare/kritische Arbeitskräfte für die globale Ernährungssicherheit und widerstandsfähige Lebensmittelversorgungsketten anerkennen. Beschäftigte in der Land- und Ernährungswirtschaft, einschließlich Arbeitsmigranten, müssen die gleichen Arbeits- und Menschenrechte haben wie Beschäftigte in der Industrie/im Handel

"Die COVID-19-Pandemie hat bestätigt, dass Arbeiter in der Landwirtschaft und in der Lebensmittelindustrie unverzichtbar sind, aber wir werden immer noch als entbehrlich behandelt. Die Pandemie muss ein Wendepunkt sein - wir dürfen nicht zu den schlechten Arbeits- und Lebensbedingungen und der prekären Beschäftigung zurückkehren, wie vor der Pandemie", forderte Anja Westberg, Präsidentin des IUL BGLA Vorstandes.

Diese Gefühle wurden von Michael Fakhri, UN-Sonderberichterstatter für das Recht auf Nahrung, aufgegriffen, der kommentierte: "Wir sollten dem Lebensunterhalt und dem Wohlergehen von Landwirtschafts- und Lebensmittelarbeitern immer Priorität einräumen, da sie unverzichtbar sind".

Siehe auch die Botschaften zum Welternährungstag 2020 von IUL Asien/Pazifik und EFFAT-IUL Europa.