Hotel, Restaurants, Catering, Tourismus

Die Branchegruppe HRCT vertritt Arbeitnehmer/innen in den Bereichen Hotel, Restaurant, Catering und Tourismus.

Während kleine und mittlere Unternehmen den Großteil der Arbeitskräfte in diesen Sektoren beschäftigen, konzentriert sich ein Großteil der Arbeit von IUL auf die Koordinierung von Aktivitäten und Kampagnen zu Rechtsverletzungen in internationalen Hotelketten, riesigen Fast-Food-Unternehmen und globalen Catering-Unternehmen. Unternehmen wie Marriott, Accor, Melia, Hilton, McDonald's, Burger King, Sodexo, Compass, LSG Sky Chefs und Gate Gourmet führen Markttrends an, prägen die Beschäftigungspraktiken, bestimmen, ob Arbeitsnormen eingehalten werden und haben den größten Einfluss auf die Arbeitsbedingungen und die Lebensgrundlage der Arbeitnehmer/innen und ihrer Familien.

Die IUL kämpft für die Aufrechterhaltung und Verteidigung des Rechts der Arbeitnehmer/innen, einer Gewerkschaft ohne Einmischung beizutreten und das Recht, Tarifverhandlungen zur Festlegung der Arbeitsbedingungen zu führen. Der Kampf für die Gleichstellung der Geschlechter und einen Arbeitsplatz, der frei von Belästigung, einschließlich sexueller Belästigung und Diskriminierung jeglicher Art ist, steht ebenfalls im Mittelpunkt unserer Arbeit in diesen Sektoren.

Niedrige Löhne und ausbeuterische Arbeitsbedingungen resultieren aus einem unerbittlichen Kostensenkungsumfeld. Die Sorge der Kunden um die Umwelt hat zu vorgetäuschten "grünen Programmen" in Hotels geführt. Dabei handelt es sich in der Regel um getarnte Versuche, die Kosten auf Kosten der Arbeitszeiten und Löhne der Hausangestellten zu senken. Der Klimakrise mit Maßnahmen zur Veränderung zu begegnen, die einen wirklichen Unterschied machen, wird ein Bestandteil unserer Arbeit in der Zukunft sein.

Die Branchegruppe HRCT hat klare Ziele: menschenwürdige Arbeitsbedingungen und gesunde Arbeitsplätze frei von Diskriminierung und Belästigung.

Die Arbeit der IUL im Tourismus beinhaltet auch die Förderung von Standards durch institutionelle Einrichtungen wie die Internationale Arbeitsorganisation (IAO) und die Welttourismusorganisation der Vereinten Nationen (UNWTO).