Рестораны, гостиницы,
Отраслевая группа ГРКТ IUF представляет работников гостиничного и ресторанного бизнеса, общественного питания и туризма.
В то время как в этих секторах большинство работников занято в малых и средних предприятиях, основная работа IUF сосредоточена на координации деятельности и проведении кампаний по борьбе с нарушениями прав в международных гостиничных сетях, гигантских корпорациях быстрого питания и глобальных кейтеринговых компаниях. Такие фирмы, как Marriott, Accor, Melia, Hilton, McDonald's, Burger King, Sodexo, Compass, LSG Sky Chefs и Gate Gourmet, определяют тенденции рынка, формируют практику трудоустройства, определяют, будут ли соблюдаться трудовые стандарты, и оказывают наибольшее влияние на условия труда и уровень жизни работников и их семей.
IUF борется за право работников без препятствий вступать в профсоюз и заключать коллективные договоры для определения условий найма. Борьба за гендерное равенство и рабочее место, свободное от притеснений, в том числе — от сексуальных домогательств и дискриминации любого рода, также является одной из основных составляющих нашей работы в этих секторах.
Низкая заработная плата и жесткая эксплуатация в секторе являются результатом неустанного сокращения расходов. Озабоченность клиентов проблемами окружающей среды привела к появлению в гостиницах фальшивых «зеленых программ». Обычно это замаскированные попытки урезать расходы за счет сокращения рабочего времени и заработной платы горничных. Противостояние климатическому кризису должно быть основано на политике и действиях, приводящих к реальным изменениям — и это будет важной частью нашей работы.
Отраслевая группа IUF HRCT имеет четкие цели: достойные условия труда и безопасные рабочие места, свободные от дискриминации и притеснений.
Работа IUF в туристическом секторе также предполагает продвижение трудовых стандартов через такие институты, как Международная организация труда (МОТ) и Всемирная туристская организация ООН (ВТООН).
Связаться с IUF
Компании - Рестораны / Фастфуд
Компании - Отели
Компании - Общественное питание
Кампания домработниц гостиниц
Кампания Marriott
Просто туризм
Определяйте и выбирайте отели и рестораны, которые уважают права работников
и ценят хорошее обслуживание так же, как и вы!