Publicerade: 21/01/2021

Fjäderfäplantor som slaktar 175 fåglar per minut är 10 gånger mer benägna att ha covid-19-fall än växter som slaktar 140 fåglar per minut.

Denna slutsats från Washington Post från en analys av data som samlats in av Food and Environment Reporting Network (FERN) stöds också av akademisk forskning.

  • För att bearbeta 175 fåglar i minuten står arbetarna armbåge mot armbåge och stöter oundvikligen varandra; plastsköldar som tillhandahålls för att förhindra spridningen av coronaviruset erbjuder lite eller inget skydd i denna miljö
  • Den avgående Trumpadministrationen vill göra de snabbare linjehastigheterna permanenta genom lagstiftning i sista minuten medan den tillträdande presidenten Biden har uttalat sig mot stigande linjehastigheter.
  • Senator Cory Booker (demokrat, New Jersey) lade i juli fram ett lagförslag för att blockera höjningar av linjehastigheten och anklagade Trumpadministrationen för att inte ha "skyddat köttpackningsanläggningsarbetare på ett adekvat sätt".

IUL President Mark Lauritsen sade IUL Affiliate UFCW "kommer att samarbeta med Biden-administrationen för att skydda kött- och fjäderfäarbetare under coronapandemin och därefter. Överdrivna linjehastigheter är en fara som utsätter arbetstagarna för ökad risk för infektion och skador, inklusive repetitiva belastningsskador."

*Bilden ovan av UFCW fjäderfäarbetare togs före covid-19.

 

IUL Affiliate UFCW kommer att arbeta med Biden-administrationen för att skydda kött- och fjäderfäarbetare under coronapandemin och därefter. Överdrivna linjehastigheter är en fara som utsätter arbetstagare för ökad risk för infektion och skada, inklusive repetitiva belastningsskador.
Mark Lauritsen , IUL President